Välkommen Till Novas Steakhouse i Umeå



Vi är ett mindre familjeföretag som drivs utav en far, en son och hans sambo, samt alla resterande familjemedlemmar och kollegor som alltid ställer upp och finns till hands när det behövs. Allting började ute på Holmön hösten 2016 - Novas Inn Byvikens Wärdshus. Men efter några år kom drömmen om att expandera verksamheten. Så vintern 2022 tog vi möjligheten att starta Novas Inn Steakhouse i bågenhuset - Umeå.  

Precis som rubriken lyder så är det ett klassiskt steakhouse, där vi röker allting själva och vår ambition är att du skall äta god mat och bli väl omhändertagen!

Vår á la carte innehåller en stor variation utav både rökta, grillade och smörstekta kött och fiskrätter. Likaväl som att det finns både veganskt och vegetariskt alternativ. Vår meny är noga utvald och utformad för att i så stor usträckning som möjligt, kunna falla i smaken för så många som möjligt - och allting är lagat med glädje och omsorg. 

Vi röker alla våra BBQ rätter i vår egen smoker, "low&slow" på det amerikanska traditionella sättet, med våra egengjorda kryddblandningar och såser. Allting för det lilla extra. 

Så ta gärna en titt på vår meny och boka ett bord hos oss, för vi ser fram emot att träffa er

Öppettider Umeå



Boka bord och se höstens nya meny

Måndag: 14:00 - 22:00

Tisdag: 14:00 - 22:00

Onsdag: 14:00 - 22:00

Torsdag: 14:00 - 22:00

Fredag: 14:00 - 22:00

Lördag: 14:00 - 22:00

Söndag: 14:00 - 22:00

RALLY SWEDEN 2025 - RED BARN ARENA! Kommer ni att finna oss i ett tält fullt med gyros i år också? Ja det kommer ni! 🧨🎉 Ses vi? 🤩
Januari lider mot sitt slut. Så från och med 1 februari som infaller på lördag, så har vi ett nytt tre rätters erbjudande. Serveras måndag till söndag hela månaden ut 🥳. Går även att få vegitarisk 💛.